Kommy

目黒の山手通り沿いに佇む「Kommy」の扉を開けると、焼き上げられる生地とバターのやわらかな香りが漂ってきます。ここは注文ごとに丁寧に焼き上げるそば粉のガレットと、小麦粉のデザートクレープをどちらも楽しめるクレープリーです。

香ばしさと具材が調和するガレット

食事としてしっかり味わいたいときに頼もしいのが、そば粉の生地で仕立てるガレットです。定番の「コンプレット」は、香ばしく焼き上げられた生地にハムとコクのあるチーズ、とろりとした玉子が重なり、シンプルながら飽きのこない味わいに仕上がっています。じっくり煮込んだ野菜の旨味が広がる「ラタトゥイユ ガレット」や、生ハムをあしらったメニュー、ほうれん草を加えたバリエーションなど、その日の気分に合わせて具材の組み合わせを選べるのも魅力です。平日のランチタイムにはサラダやスープなどを組み合わせたセットも用意されており、心地よい昼下がりの食事を満たしてくれます。

果実とクリームが彩るデザートクレープ

食事のあとのデザートやカフェタイムには、小麦粉のクレープが主役になります。「バターとお砂糖」や「塩バター キャラメルソース」といった王道の甘味は、生地自体の風味としなやかな口当たりをまっすぐに引き立ててくれます。さらに、自家製レモンジャムにカスタードやバニラアイス、はちみつレモンソースを合わせた「瀬戸内レモンクレープ」のように、爽やかな酸味と甘みの調和を凝らしたメニューも見逃せません。季節の果実を用いた限定のクレープやショーケースの生菓子、焼き菓子も並び、パティスリーならではの繊細な甘みが揃っています。

カウンター席とテーブル席を備えた店内はこぢんまりと落ち着いた空間で、テイクアウトにも対応しています。香ばしいガレットをじっくり楽しむランチにも、甘いクレープとコーヒーで一息つくひとときにも、自然と足を向けたくなる温もりがあります。